El 7 de octubre dejó pérdidas de producción agrícola y muchos israelíes con inseguridad alimentaria

• Published date: 16 April 2024
• Author: JUDY SIEGEL-ITZKOVICH
• Publication title: Jerusalem Post, The: Web Edition Articles (Israel)

El número de personas que carecen de alimentos adecuados para la festividad de Pascua y más allá está aumentando, según la organización voluntaria Leket Israel

Los precios más altos de los alimentos, incluyendo frutas y verduras, y los daños económicos, principalmente a pequeñas empresas independientes, están pasando factura.

La guerra de Hamás en Gaza y con Hezbollah en el norte de Israel ha resultado en una pérdida de aproximadamente el 40% de la fuerza laboral de la industria, una reducción de alrededor del 30% de las áreas agrícolas ubicadas en el Negev occidental y otras zonas fronterizas, y un aumento de 60,000 toneladas de alimentos importados.

Leket Israel también informa que la guerra en Gaza ha exacerbado la inseguridad alimentaria entre las poblaciones vulnerables debido a una disminución significativa en el volumen de alimentos proporcionados a estas comunidades como resultado de los daños en el sector agrícola.

Desde el inicio de la guerra el 7 de octubre, la organización ha dedicado mucho esfuerzo en apoyar a la comunidad agrícola israelí y a los evacuados del norte y sur. Además, ha enviado casi 100,000 voluntarios para apoyar a los agricultores y ayudar en la provisión de alimentos a los israelíes vulnerables en todo el país.

Trabajando para ayudar a los israelíes que luchan

El director general de la organización, Gidi Kroch, dijo el lunes que "durante este tiempo desafiante, cuando los agricultores israelíes enfrentan crisis existenciales que impactan directamente en su sustento y en sus clientes, y cuando miles de israelíes han sido desplazados y muchas personas nuevas se han...